Deliciosas y Divertidas Piruletas de Bizcocho
Publicado en 1 diciembre, 2013 | por chiquiRecetas
EDAD: 2+.Estas Piruletas de Bizcocho son una excelente opción para los cumpleaños de los niños.
¡También los mayores van a enloquecer cuando vean estas delicias!
Son muy lindos y además caseros. Una receta imprescindible para que la mesa dulce sea todo un éxito.
También puedes prepararlos para una merienda inolvidable, para que los lleven al cole y mucho más …
- 1 bizcocho de chocolate (se puede hacer casero o comprarlo ya hecho para agilizar la receta).
- 1 cucharada sopera de manteca.
- chocolate blanco y negro para la cobertura.
- palillos para piruletas o palillos para brochetas.
- perlitas de azúcar, granas, cacao en polvo, corazones de azúcar, etc.
Preparación
- Hacer el bizcocho.
- Desmenuzar el bizcocho con los dedos; agregar la manteca (a temperatura ambiente para que se mezcle bien) y mezclar hasta que la masa quede compacta y unida.
- Dar forma a la masa en bolitas, colocar en una fuente sobre papel vegetal para repostería, tapar con papel de film y meter en la heladera para que las bolitas queden consistentes (al menos 2 horas).
- Derretir el chocolate blanco al baño maría (lo usaremos como pegamento para pegar los palitos a las bolas).
- Sumergir un palillo en el chocolate fundido y luego insertar en la bolita , dejar que se seque bien el chocolate para que se adhiera a la bolita.
- Con el resto de chocolate blanco y el otro chocolate, derretido también al baño maría, bañar la parte superior de la bolita y darle vueltas para que el chocolate endurezca de forma uniforme.
- Decorar cada bolita de bizcocho a gusto antes de que el chocolate endurezca del todo.
- Pinchar las bolitas en una superficie tipo corcho o colocar sobre la bandeja del horno hasta que el chocolate endurezca completamente.
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