Taller de tabletas, cata de chocolates y diseño de envoltorios
Publicado en 18 junio, 2015 | por leelima
LUGAR: Central de Diseño de Matadero Madrid.LOCALIDAD: Madrid.
FECHAS Y HORARIOS: Domingo 21 de junio 2015 a las 12:00h
EDAD: 2+
PRECIO: 20€ público general / 15€ soci@s de DIMAD.
¡Chocolate!
Taller de tabletas, cata de chocolates y diseño de envoltorios.
El chocolate no es una chuche, es el alimento más divertido del mundo.
Edades: a partir de los 3 años, siempre en compañía de un adulto
Precio: 20€ público general / 15€ soci@s de DIMAD
El taller comienza explicando cómo se derrite el chocolate y qué temperatura tiene que alcanzar para poder hacer nuestras tabletas. Cada niño va revolviendo el chocolate en la temperadora (que no tiene ningún riesgo para ellos) y verifica con el termómetro. Luego cada uno agrega el chocolate a su molde, puede escoger de un sólo tipo o de los tres: chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate oscuro. Finalmente decora su tableta con los ingredientes que prefiera ¡desde frutas confitadas hasta nubes de colores!
Mientras se enfrían las tabletas haremos una cata de chocolate para aprender a identificar las variedades más comunes: blanco, con leche y oscuro. Aquí repasamos los orígenes del chocolate e identificamos los ingredientes con los que está hecho: cacao, manteca de cacao, leche, azúcar.
Después, ¡llega la hora de jugar! Hacemos una cata a ciegas en la que cada quien tiene que identificar cual chocolate le ha introducido un compañero en la boca, este es un buen momento para involucrar a los papás.
En la tercera parte hacemos un envoltorio a nuestro gusto con técnicas de scrapbookig, con washitapes, purpurina, sellos y mucho más. Finalmente buscamos las tabletas en la nevera, desmoldamos, le hacemos una foto para el recuerdo y nos las llevamos a casa (algunos no pueden esperar y se la comen antes de llegar).
Para los talleres usamos chocolate de primera calidad, de la marca venezolana El Rey, ganadora de premios mundiales por la calidad de sus chocolates y por el respeto a los productores de cacao.
Taller impartido por Helen López, Círculos de Fuego
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Acerca del autor
leelima Fundadora de Babytribu.com. Madre de dos, apasionada del arte y la creatividad y blogger divulgadora de contenidos sobre aprendizaje creativo temprano.
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